Muffiny jabłkowo-cynamonowe

Składniki:

Suche: 

1 szklanka i 2 łyżki mąki pszennej 

0,5 szklanki cukru

2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 łyżeczki cynamonu

szczypta soli

Mokre: 

1 jajko 

0,5 szklanki mleka

75g roztopionego masła

1 duże jabłko

Przygotowanie:

W jednej misce należy wymieszać składniki suche, a w drugiej składniki mokre. Obie masy połączyć razem. Na koniec dodajemy pokrojone jabłko. Ciasto wlewamy do 2/3 wysokości foremek i pieczemy 25-30 minut w 190°C.