Składniki:
pierś z kurczaka lub szynka konserwowa
7 jajek
150g sera żółtego
bułka - namoczyć w mleku
troszkę natki pietruszki
bułka tarta
sól i pieprz
Przygotowanie:
1. 6 jaj ugotować na twardo następnie zetrzeć na tarce na małych oczkach.
2. Pierś lub szynkę pokroić w kosteczkę
3. Ser żółty zetrzeć na tarce na małych oczkach
4. Trochę natki pietruszki pokroić
5. Bułkę namoczyć w mleku.
Wszystkie składniki połączyć ze sobą w misce i dodać 1 surowe jajko doprawić solą i pieprzem.
Następnie uformować kotlety.
Obtoczyć w bułce tartej i smażyć na złoty kolor.
Podawać z ziemniakami lub ryżem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz