środa, 1 kwietnia 2015

Muffiny marchewkowo-owsiane

Składniki:

1 duża marchewka (ok. 150g)
125g miękkiego masła
200g cukru
szczypta soli
3 jajka
250g maki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
150g płatków owsianych
4-6 łyżek mleka

Przygotowanie:

Marchewkę zetrzeć na tarce. Masło, cukier, sól, jajka wymieszać na kremową masę. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodawać na przemian płatki i mleko. Na końcu wymieszać ze startą marchewką. Włożyć do foremek i piec w 180°C przez 30-35 minut.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz